El agua embotellada es uno de los negocios más lucrativos que se dan en España. En 1970 se vendieron en el mundo unos 1.000 millones de litros de agua embotellada, y en 2004 ya eran 154.000 millones… se calcula que en 2017 el volumen de negocio rondará los 250.000 millones de litros y España es el tercer país consumidor de agua embotellada de Europa, con un consumo de 116 litros por persona/año, aunque antes de la crisis se llegó a los 137 litros y ya se está volviendo a recuperar el consumo.
Sólo estamos por detrás de Italia y Alemania en consumo de agua embotellada y a nivel mundial somos los sextos consumidores de agua embotellada. El gasto del agua embotellada en el mundo fue de 80.000 millones de dólares en el año 2015, según la ONU y simplemente con 20.000 millones de dólares anuales conseguiríamos que unos 550 millones de personas en el mundo tuvieran sistemas abastecimiento y alcantarillado –actualmente, hay 1.100 millones de personas que carecen de él–
“Con el agua está pasando como ocurrió con el vino, hay mucho interés por conocer aguas con característica muy singulares. En los restaurantes más lujosos del mundo se nos presentan cartas de agua como: Agua de lluvia recogida en Tasmania (Marca Cloud Juice). Agua obtenida de un manantial bajo un volcán japonés (marca Fine). Agua filtrada de glaciares canadienses (marca Berg). Tenemos la botella de agua de la marca Bling, decorada con cristales de Swarovki con precios que rondan los cien dólares la unidad“, indica una fuente, pero ¿Por qué es un gran negocio el agua embotellada?
Lo que pagamos de media los españoles por metro cúbico de agua de nuestros grifos es 1,65 euros, por lo que el litro de agua nos sale a 0,00165 mientras que el litro de agua embotellada lo pagamos a una media de 0,50 euros el litro… solamente con este dato nos podemos dar cuenta el negocio que es para las empresas el agua embotellada y podemos entender cómo se han multiplicado el número de empresas embotelladoras al calor del negocio. Las grandes multinacionales de la alimentación como Danone, Nestlé y CocaCola están presentes en el sector –de hecho CocaCola ya factura más dinero por la venta de agua embotellada que por la famosa bebida negra burbujeante que lleva su nombre–
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