El jamón serrano, objeto de un fraude atroz

El vendedor de los peores jamones de España, productos cárnicos insalubres perseguidos por las autoridades sanitarias, trabaja para que su marca de lujo, que ha ganado el premio del mejor jamón del mundo no termine salpicada por el escándalo. Valle de los Valfríos, empresa extremeña que ha montado un negocio millonario al reenvasar y reetiquetar productos cárnicos en mal estado como frescos, ha disparado las alarmas porque la investigación judicial podría llegar a su marca más mimada y protegida: Monsalud.

Y es que dicha marca de lujo, creada por Miguel Bosé cuando el cantante decidió entrar en el mundo del jamón ibérico, se vende en los establecimientos de mayor reputación del país. La empresa Valle de los Valfríos y sus responsables han sido imputados por un juzgado de Fregenal de la Sierra en Badajoz, por un presunto delito contra la salud pública. La empresa adquiría a menos de 2€/kg jamones, embutidos y productos cárnicos en mal estado con fecha de caducidad cumplida o a punto de cumplirse, obteniendo así presuntamente beneficios millonarios. La trama cuenta con varias ramificaciones que se están investigando, aunque el fraude ha llegado a clientes institucionales como es Instituciones Penitenciarias e incluso grandes cadenas comerciales como es Carrefour

Fuente: Economia Digital

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