El Chef Ramsay (el de la TV) descubre la industria del tiburón para los restaurantes asiáticos

Brutal, demoledor, inquietante, denigrante, vejatorio, inhumano son adjetivos que te vendrán a la mente cuando veas el reportaje que publica el Business Insider sobre este tema, entiendo que los asiáticos coman perro porque nosotros comemos conejos, que tribus coman alacranes, hormigas o gusanos, todos estos no son animales en peligro de extinción pueden ser criados en granjas y al que no le guste que no mire.

Lo que no puede ser de ninguna de las maneras es que para saciar el apetito asiático incluido el sexual  se  vacíen las selvas de rinocerontes, osos, felinos y los mares de ballenas, tiburones, grandes atunes y peces únicos porque esos no pueden ser criados en piscifactorías o en zoológicos,  todo ello a base de fomentar la caza y pesca furtiva de sus flotas y las ajenas o el esquilme marino-terrestre  con artes y prácticas rotundamente  fraudulentas y  mafiosas, aparte de un claro atentado ecológico y medioambiental.

Se debería girar una prohibición mundial de comercializar con animales en peligros de extinción, así como proteger a ciertas especies  por su  valía aunque no lo estén para impedirles pescar a selva o mar abierto, si les gusta el tiburón que lo críen como nosotros las doradas y las lubinas, o los noruegos y suecos el salmón pero eso de salir a todos los mares a por tiburones o ballenas o pagar a furtivos por cuernos de rinocerontes porque es lo que les renta desde luego hay que prohibírselo, les guste o no.

Asia es un gran mercado con una potente demanda es obvio pero si la oferta es la naturaleza sea flora o fauna no podemos atender su demanda porque no «todo no se puede vender por dinero» los animales y plantas de este planeta son nuestros compañeros de viaje no son pertenencias humanas y debemos defenderlos no dejando que nadie los esquilme.

Vean el reportaje por favor, lástima que está en inglés

chef ramsay y los tiburones

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