De entrante se puede tomar unos canapés de Ercros con un crujiente de Ezentis, luego de primero una crema de Pharma mar a la Solaria con tropezones de Talgo, luego ya en carnes puede un Sacyr poco hecho con una salsa caramelizada de DIA, si desea pescado tenemos un Vocento del parames a la sal recién traído de la lonja. De postre le puedo ofrecer unas Técnicas Reunidas en una cama de helado de pistacho y mora , o un sorbete de Almirall con mango.
