COLABORACIONES EXTERNAS – JMPP
El cambio climático tanto por su efecto como por la lucha contra él implicará cambios estructurales en la conducta humana sobre todo alimentaria, no podemos estar contra el cambio climático y querer comer carne, ave, pescado porque necesitamos sus proteínas, hay más recursos más económico y menos contaminantes o con cero huella de CO2 para tomarlas sin necesidad de granjas ganaderas de explotación intensiva sea cual fuere el animal.
Ahora bien ¿estaremos dispuestos al cambio que supone explotar animales a cultivar insectos por el bien del planeta en general y por el nuestro en particular?
¿CAMBIO DE POLLO POR INSECTOS?
Si se reducen las aves de corral, ¿Que ocurrirá? ¿Las familias con menos ingresos, dejarán de comer pollo porque aumentará de precio? ¿Los huevos, prohibitivos? ¿Importar de países de Africa? ¿Comer insectos?
https://www.20minutos.es/noticia/5112155/0/gobierno-confirma-insectos-alimento-seguro-sin-riesgo-salud-favorecen-dieta-sostenible/
https://www.elconfidencial.com/mundo/2023-03-16/colegio-ofrece-insectos-alumnos-cambio-climatico_3594216/
CÓMO SABER SI UN PRODUCTO TIENE ESTAS LARVAS DE ESCARABAJO DEL ESTIÉRCOL O GRILLO ( en forma de harinas).
DEBE CONSTAR EN LA COMPOSICIÓN:
-Acetato Domésticus (grillo)
-Alphitobius Diaperinus (escarabajo del estiércol).
HAY OBLIGACIÓN DE HACERLO CONSTAR ASÍ.
EN UN FUTURO PODRÁN IR CON UNA LETRA Y UN NÚMERO.
https://www.ocu.org/alimentacion/seguridad-alimentaria/calculadora/aditivos/120
En la lista oficial de aditivos alimentarios, el E-120 es altamente perjudicial y hay muchos más:
https://www.aditivos-alimentarios.com/
La mayor granja de insectos del mundo se instalará en España
