El 40% de la humanidad padece obesidad o sobrepeso y en gran parte eso se debe a los alimentos procesados industriales.
De hecho, muchas personas consideran el azúcar como una potente droga que puede generar dependencias severas; los gigantes alimentarios lo saben, y tal vez por eso emplean azúcar, grasas y potenciadores del sabor para seducir al consumidor y maximizar sus ganancias con la ineludible consecuencia de que cada vez más personas en todo el mundo sufren obesidad o sobrepeso.